Manfaat Daun Pakis Bagi Kesehatan Tubuh

Manfaat Daun Pakis Bagi Kesehatan Tubuh – Daun pakis mungkin masih tergolong sayuran yang jarang diolah. Padahal, nutrisi dan manfaat daun pakis tidak kalah mengesankan dari sayuran lainnya. Daun pakis bahkan memiliki kandungan vitamin C dan kalium yang jauh lebih tinggi dibandingkan kangkung.

Daun pakis memiliki bentuk yang cukup unik dengan batang hijau yang panjang dan kokoh serta daun yang melingkar-lingkar. Tak hanya lezat dan renyah, daun ini lengkap dengan beragam kandungan nutrisi yang penting bagi tubuh serta rendah kalori dan lemak.

Kandungan Nutrisi pada Daun Pakis

Dalam 100 gram daun pakis terkandung 39 kalori dan berbagai nutrisi lain, seperti:

87 gram air
4,5 gram protein
0,4 gram lemak
7 gram karbohidrat
2 gram serat
31 miligram vitamin C
500 miligram kalium

Selain itu, daun pakis juga kaya akan kandungan asam lemak esensial dan antioksidan, terutama beta karoten.

Manfaat Daun Pakis Bagi Kesehatan Tubuh

Dengan banyaknya kandungan nutrisi pada daun pakis, tidak heran sayuran ini bisa membawa banyak manfaat bagi tubuh, di antaranya:

1. Meningkatkan imunitas tubuh

Konsumsi seporsi daun pakis bisa memenuhi sekitar 30% dari kebutuhan vitamin C harian. Ditambah lagi, sayuran ini juga dilengkapi dengan nutrisi lain yang punya efek antioksidan.

2. Melancarkan pencernaan

Selain Vitamin C, daun pakis juga merupakan salah satu makanan yang mengandugn serat. Di dalam 100 gram pakis, terdapat 2 gram serat. Angka ini lumayan bisa membantu memenuhi kebutuhan serat harian.

3. Mengontrol berat badan yang sehat

Bagi kamu yang sedang menjalani diet penurunan berat badan atau ingin menjaga agar berat badan tetap ideal, daun pakis cocok dimasukkan dalam menu makanan harian. Alasannya selain tinggi serat, sayuran ini juga rendah lemak dan kalori.

4. Menjaga kadar gula darah

Dauh pakis juga bisa menjadi salah satu pilihan makanan yang cocok untuk penderita diabetes. Hal ini karena daun pakis mengandung serat, antioksidan, dan lemak sehat yang diketahui baik untuk mengontrol kadar gula darah dalam tubuh.

5. Mengontrol tekanan darah

Daun pakis termasuk makanan yang kaya akan kandungan mineral, terutama kalium. Berbagai riset menunjukkan bahwa mencukupi kebutuhan kalium harian dapat menjaga tekanan darah yang sehat.

6. Menjaga kesehatan jantung

Kandungan kalium yang cukup tinggi pada daun pakis juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung. Selain akrena efek pengontrol tekanan darah, kalium membantu kerja otot jantung dalam memompa darah. Hal ini juga berkaitan dengan irama dan detak jantung.